Suklaakakku
Ihana kummityttömme täytti 1 vuotta ja eilen juhlittiin hänen ensimmäisiä synttäreitä. Sankari itse sai oman vähäsokerisen smash cake-kakun, josta teen oman postauksen pikapuoliin. Juhlavieraat saivat...
View ArticlePaahdetut aura-päärynät
Eräälle perjantai-illalle halusin kehittää jotain maukasta ja uutta syötävää. Selailin nettiä ja yritin etsiä uutta helppoa ohjetta mihin saisin yhdistettyä salaatin ja aura-juuston sekä ruokajuomaksi...
View ArticleSamettinen kasvissosekeitto
Tästä kasvissosekeitosta tuli niin hyvää että on ihan oman postauksensa ansainnut. En ollutkaan hetkeen tehnyt sosekeittoa meille ruoaksi, kun tuntuu että arkiruoat pyörii aina välillä niin sitä samaa...
View ArticleGranola
Meillä menee päivittäin väli- tai iltapaloina erilaisia smoothiebowleja tai rahkajogurttia marjoilla ja useimmiten sekaan tekee mieli laittaa jotain rapsakampaa mikä antaa rakennetta ja purutuntumaa...
View ArticleSmash cake
Muutamaan otteeseen olen päässyt tekemään 1-vuotissynttäreiden sankareille näitä terveellisempiä versioita kakusta, jonka sankari on itse saanut syödä haluamallaan tavalla. Useimmiten sormin 😉 Jos omat...
View ArticlePuolukkaraakakakku
RohkeudelleTämän vuoden Roosa nauha on Duudsoneiden suunnittelema ja kantavana ajatuksena on ollut suunnitella se sille rohkeudelle, minkä syöpäpotilaat joutuvat kohtaamaan käydessään läpi...
View ArticleMustikkainen täytekakku
Tällainen mustikkainen levykakku meni tänään miehen työpaikalle viimeisen työpäivän päiväkahville tarjottavaksi. En ole aiemmin käyttänyt kokonaista mustikkaa kakun välissä, mutta se sopii siihen kyllä...
View ArticleNew York Cheesecake (gluteeniton)
Olen kerran aiemmin tehnyt paistettua juustokakkua ja silloin kakku oli maultaan tosi hyvää, mutta paistui mielestäni liikaa ja kakun pinta pääsi repeämään. Kun näin Suklaapossun-blogissa tämän ohjeen,...
View ArticlePunajuuri-auravuoka
Joulupöytään valmistin yhdeksi laatikkoruoaksi tänä vuonna tätä punajuuresta ja aurajuustosta tehtyä herkullista vuokaa. Kerran aiemmin olen itse tehnyt hieman eri ohjeella punajuuresta ja aurasta...
View ArticleDry Rub-mausteseos
Dry Rub- mausteseosAnnoksesta riittää n. kahden kilon lihan maustamiseen0,75 dl fariinisokeria (n. 55g)1 rkl valkosipulijauhetta1 rkl sipulijauhetta1,5 rkl suolaa1 rkl paprikajauhetta2 tl...
View ArticleMaukkaat Ribsit uunissa
Tämä ohje kuuluu taas kategoriaan, jonka mies on halunnut testata, mutta minä olen ollut epäileväinen ja lopulta todennut kuitenkin ohjeen olevan todella hyvä. Aiemmin olen kuvitellut ribsien olevan...
View ArticleGIMP-harjoitus
Tämä julkaisu liittyy kesäopintoihini, jossa harjoitellaan erilaisia kuvanmuokkausohjelmia sekä eri alustoja julkaista omia tuotoksia.Seuraavat kuvat on tehty GIMP-ohjelmalla. Harjoituksen...
View ArticleBanaaniletut
Herkulliset banaaniletut aamiaiselle, välipalalle tai herkkuhetkeen! Ohje on alunperin täältä. Olen muutaman banaanilettu-ohjeen testannut ja tämä on ehdottomasti paras. Letut ovat maukkaita ja helppo...
View ArticlePatalaiskan pataleipä
Olen innostunut tämän kevään aikana hurjasti hapanjuurileivonnasta. Sain erittäin toimivan vaalean juuren itselleni ja sen kanssa on ollut helppoa upota huikeaan hapanjuurileivonnan maailmaan. Tässä...
View ArticleHapanjuurileivonta
Diaesitykseni hapanjuurileivonnasta, tämä julkaisu liittyy kesäopintoihini. Diaesityksen lähteenä Hapanjuurivallankumous-kirja, kirjoittaja Eliisa Kuusela. https://youtu.be/8vU1cLoEx14Seuraavassa...
View ArticleAnanas-kurkkusalsa
Tästä postauksesta löytyy ohje raikkaaseen ja kesäiseen salsaan, joka sopii hyvin esimerkiksi hodarin sisään mausteisen makkaran kaveriksi. Salsa pitää sisällään makeaa ananasta, jota tasapainottaa...
View ArticleVadelma-aurasalaatti
Ounou, olen ennenkin kirjoitellut samaa tekstiä..mutta tarkoituksena siis herätellä blogia taas enemmän eloon. Haluja minulla olisi kovasti enemmänkin touhuta blogin parissa ja saada naputeltua tänne...
View ArticleMaisemakahvilan kuningatarpiirakka
Marjapiirakkaa tulee usein leivottua hieman ex tempore ja jotta aineksia löytyy nopsaan suoraan omasta kaapista, on ohjeen oltava melko helppo ja näppärä. Tälläkin kertaa ajatus leipomisesta tuli...
View ArticleLohisalaatti
Tämä loppukesä on niin ihanaa aikaa, kun kaupan hevi-hyllyistä löytyy mahdottoman hyvin kotimaisia kasviksia. Tämän salaatin ajatus lähti, kun ostin kaupasta pussillisen pensaspapuja ja niiden...
View ArticleMuurikkapizza
It's pizza time! Meillä on muutama ruoka, jota tehdään yleensä joka kesä mökkireissuilla. Tämä muurikkapizza on yksi niistä herkuista. Minun mielestäni yksi herkullisen pizzan "salaisuuksista" on itse...
View Article